Informatie of bestellingen

T:  06 19538118 (Jack)

E:  info@vishandelklaastolenzn.nl

Verse vis

 

Met onze verse vis verwennen we de echte visliefhebber. We kiezen daarom bewust voor eersteklas kwaliteit, beoordeeld en uitgezocht bij de afslag in IJmuiden. In het bijzonder noemen we onze wilde kabeljauw, gevangen door nettenvissers. Deze kabeljauw van de buitencategorie fileren we voor u in staarten en hazen. Maar ook voor alle andere verse vis geldt dat alleen het beste goed genoeg is voor op uw bord. Steeds meer klanten ontdekken onze bijzonder hoge kwaliteit en komen er speciaal voor naar onze standplaats. Bovendien is verse vis heel gezond. Hoe beter de kwaliteit van de vis, hoe gezonder, hoe smakelijker en hoe hoger het omega-3 gehalte. De volgende soorten verse vis treft u doorgaans in onze toonbank:

 

  • Wilde kabeljauw
  • Zeetong
  • Sliptong
  • Schol
  • Tonijn
  • Zalm
  • Heilbot
  • Zeewolf
  • Zalmforel
  • Forel
  • Wilde roodbaars
  • Zeebaars
  • Victoriabaars
  • Verse IJsselmeerpaling ('s zomers)
  • Rode poon ('s zomers)
  • Mosselen, licht gekruid of naturel

 

Tarbot, zeeduivel, griet, tongschar, rogvleugel... Ook iedere andere verse viswens regelen we voor u, afhankelijk van de aanvoer bij de afslag. Belt u ons van tevoren en wij kopen uw bestelling rechtstreeks in. U kunt onze verse vis rustig enkele dagen gekoeld bewaren.